2019 Monopole Cool Noir, Eger, Kovàcs Nimròd Winery

Den unikke vinoplevelse der venter dig, når du trækker op for en flaske af den ungarske Cool Noir, er en flot mørk kirsebærfarvet vin, der ser rigtig godt ud i glasset. Pinot Noir og Shiraz er perfekte partnere, for hver druesort tilføjer vinen kvaliteter, der samlet giver vinen en harmonisk helhed af elegance, blødhed og kraft. Pinot Noir er rygranden og giver blødhed, elegance og frugt. Shiraz giver vinen holdbarhed med sit store indhold af tannin. Vinen har vært lagret i 24 måneder på ungarske og franske barrique fade. I duften, mødes du af aromaer af røde bær, kirsebærlikør, røget blommer, samt en anelse chokolade og tobak. Smagen af vinen er velstruktureret, perfekt afbalanceret mellem Pinot Noir-druens sødlige og frugtrige smag og Shiraz-druens mørke fylde og rige tannin indhold – det hele indhyllet af bløde tanniner.