2019 Cabernet Franc, Bock Winery

Cabernet Franc er en rødvinsdrue, der især kendt fra vindistriktet Bordeaux og Loir i Frankrig. Den bliver ofte brugt i samspil med andre rødvinsdruer, men alene giver Cabernet Franc også exceptionelt gode rødvine – især fra Villàny område, hvor druen har druen fundet sit andet hjem. Cabernet Franc er en førsteklasses vin fra Villàny område.

En dejlig rødvin, der er lavet på ren Cabernet Franc med 18 måneders lagring på ungarske barrique fade. God intensitet i duften med noter af røde bær, solbær og blommer. Mellemfyldig, blød og meget velbalanceret, flot struktureret rødvin med imponerende intensitet og pæner tanniner. Vinen afsluttes elegant af stor fylde og lang blød eftersmag.

En flot vin med masser af potentialer!