Dùzsi Tamàs, Blaufränkisch Rosè 2019

En spændende og ambitiøs rosévin fra Ungarns mest berømte og bedste roséproducent – Dúzsi Tamás, som også har fået titlen ”Rosé-konge”. Han er den eneste roséproducent i Ungarn, som har specialiseret sig i roséproduktionen og fremstiller fremragende rosévine, som sendes verden rundt og vender hjem igen med fantastiske priser og medaljer.

Vinen er lavet 100% på druen Blaurfräkisch, som er en mellemeuropæisk druetype, der kan ligne druen bag Beaujolais og Gamay. Den dyrkes primært i Østrig, Slovakiet, Tyskland og Ungarn og druen har flere navne, alt efter hvor man er i verden – i Ungran Kékfrankos, i Italien er den kendt som Franconia Nera og i Østrig kendes som Lim.

Rosévinen har en virkelig smuk laks-farve, hvilket også antyder frugtig friskhed. Smagen er frisk med blød “fed” struktur, god aroma og halvtør og sødmefuld eftersmag.  Smagsnoter er fersken, abrikos, melon og vilde krydderurter. En helt fantastisk rosé, som bestemt en oplagt vin til grillet laks eller tun, udmærket godt til skaldyrssalat eller lyst fjerkræ, men også flot og smuk alene.

2017 Blaufränkisch rosé har vundet guld medalje på le Mondial du Rosé World Championship i Provence i maj 2018. Inklusive den sidste medalje er de stolte vinproducenter med 38 medaljer fra denne konkurrence.